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アジヘル

ヘルパーさんの料理にリクエストをお願いするブログです。

豚のナムプラー漬けソテー

手作り厚揚げ」でニョクマム(ヌクマム)の代わりに使ったナンプラーですが、なかなか使い道が無いようです。
ナンプラーを使った献立3品が紹介されています。
「豚のナムプラー漬けソテー」「トマトとえのきのスープ」「アスパラガスのサラダ」
どれも美味しそうです。
ビデオは、約9分20秒あります。

ナンプラー - YouTube

レシピは、以下を参考にしてください。

解決!ゴハン 豚のナムプラー漬けソテー|NHKあさイチ

または、

あさイチ豚のナムプラー漬けソテー・トマトとえのきのスープ・アスパラガスのサラダレシピ | LIFE

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