アジヘル

ヘルパーさんの料理にリクエストをお願いするブログです。

6月27日の献立

お世話になっています。
6月27日の献立は、5月30日予定だった以下のものでお願いします。
① レンコン豆腐ハンバーグ
② 春にんじんの梅干しあえ
③ カボチャのチーズ焼き

②は、以下をご参照ください。

たっぷり野菜の彩りソテー - アジヘル

③のリンクを再び以下に載せておきます。

レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き レシピ・作り方 by Kuma*|楽天レシピ

よろしくお願いします。

恐れ入りますが、閲覧済みのコメントをください。

献立作りの参考2

さらに、新しいレシピを掲載しました。
これからの献立作りに役立ててください。

① 簡単ソースで煮込みハンバーグ - アジヘル

② やわらかく仕上げる!豚肉のしょうが焼き - アジヘル

③ たっぷり野菜の彩りソテー - アジヘル

④ 豚のナムプラー漬けソテー - アジヘル


また、ウェブから美味しそうなレシピを探してみました。

⑤ おつまみキーマカレーのレシピ・作り方

⑥ サーモン バーグのレシピ・作り方

⑦ 包丁で切らなくていい!きのことウインナの みそ豆乳カレーのレシピ・作り方

⑧ 豚肉のしょうが焼きのレシピ・作り方

⑨ さっぱり塩唐揚げのレシピ・作り方

⑩ とり回鍋肉(ホイコーロー)焼きうどんのレシピ・作り方

⑪ なすの豆腐詰めバーグ~☆

⑫ くるくる竹輪のオニオンリング天ぷら


よろしくお願いします。

豚のナムプラー漬けソテー

手作り厚揚げ」でニョクマム(ヌクマム)の代わりに使ったナンプラーですが、なかなか使い道が無いようです。
ナンプラーを使った献立3品が紹介されています。
「豚のナムプラー漬けソテー」「トマトとえのきのスープ」「アスパラガスのサラダ」
どれも美味しそうです。
ビデオは、約9分20秒あります。

ナンプラー - YouTube

レシピは、以下を参考にしてください。

解決!ゴハン 豚のナムプラー漬けソテー|NHKあさイチ

または、

あさイチ豚のナムプラー漬けソテー・トマトとえのきのスープ・アスパラガスのサラダレシピ | LIFE

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たっぷり野菜の彩りソテー

野菜をメインに使った献立です。
「たっぷり野菜の彩りソテー」と「春にんじんの梅干しあえ」が紹介されています。
ビデオは、約9分あります。

野菜のソテー - YouTube

レシピは、以下を参考にしてください。

解決!ゴハン たっぷり野菜の彩りソテー|NHKあさイチ

または、

あさイチたっぷり野菜の彩りソテー・春にんじんの梅干しあえレシピ!大原千鶴さんの作り方 | LIFE

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やわらかく仕上げる!豚肉のしょうが焼き

定番のしょうが焼きですが、コツがあるようです。
コールスローも紹介されています。
参考にしてみてください。
ビデオは、約10分30秒あります。

しょうが焼き - YouTube

レシピは、以下を参考にしてください。

解決!ゴハン やわらかく仕上げる!豚肉のしょうが焼き|NHKあさイチ

または、

あさイチ豚のしょうが焼き・コールスローレシピ!柔らかく仕上がる作り方! | LIFE

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簡単ソースで煮込みハンバーグ

ハンバーグも好物の献立です。
赤ワインを使いますが、小さなものを買ってください。
ビデオは、約9分あります。

ハンバーグ - YouTube

レシピは、以下を参考にしてください。

解決!ゴハン 簡単ソースで煮込みハンバーグ|NHKあさイチ

または、

あさイチ絶品煮込みハンバーグレシピ!野菜ジュースで出来るソースの作り方も! | LIFE

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献立作りの参考1

新しく、いくつかのレシピを掲載しました。
5月以降の献立作りの参考にしてみてください。
① 手作り厚揚げとトマトの炒め物 - アジヘル
② 里芋で!コロッケ&スープ - アジヘル
③ ジューシーチキンカツ・キャベツのマリネサラダ - アジヘル
④ チーズ入り!納豆春巻 - アジヘル

また、過去の記事からまだ作っていただけてないレシピがあります。
⑤ ゴーヤーと塩昆布のチャーハン - アジヘル
⑥ タイ風生春巻き - アジヘル
⑦ 劇ウマ!焼きうどん - アジヘル
⑧ あじの南蛮漬け - アジヘル
⑨ 失敗しない!ロールキャベツ - アジヘル

これらを、これから作っていただけると幸いです。

また、酢豚をちょくちょく作ってください。
作り方はお手持ちのもので構わないのですが、
たれ(黒酢)と肉の扱いは以下を参考にしてみてください。

黒酢で酢豚 - アジヘル


よろしくお願いします。

ps アジヘルのスマホ画面で下にスクロールすると検索欄があります。

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「記事を検索」の欄に例えば「えびチリ」と入れると該当記事が表示されます。
使ってみてくださいね。